Ποιά υλικά μπορούμε να χρησιμοποιούμε για κομποστοποίηση;
- Λαχανικά, χορταρικά, φρούτα (κυρίως ωμά).
- Υπολείμματα από σαλάτες, αφού στραγγιστούν τα υγρά.
- Φυτικά υπολείμματα, όπως ξερά φύλλα, βλαστοί, κομμένο γκαζόν κλπ.
- Στάχτη, για παράδειγμα από τζάκι.
- Τσόφλια αυγών.
- Χαρτιά κουζίνας (ρολό κουζίνας, χαρτοπετσέτες, μαλακές χαρτοσακούλες).
- Πριονίδι (ιδιαίτερα εάν είναι πολύ υγρό το κομπόστ και θέλουμε ένα μείγμα πιο ισορροπημένο και με μεγαλύτερο αερισμό).
- Υπολείμματα βοτάνων από ροφήματα και κατακάθια καφέ ή φίλτρα γαλλικού καφέ.
- Οργανικά λιπάσματα, όπως καστανόχωμα, φυλλόχωμα κλπ.
Πώς φτιάχνουμε λίπασμα (κομπόστ) στο σπίτι;
Ρίχνουμε στον κάδο-κομποστοποιητή τα οργανικά υλικά της κουζίνας μας και προσθέτουμε φύλλα και κλαδιά με λίγο χώμα. Φροντίζουμε το μείγμα να περιέχει διάφορα υλικά, ώστε να αποτελεί την κατάλληλη τροφή για τους γεωσκώληκες (μπορούν να δημιουργηθούν μόνοι τους από την ελεύθερη επαφή με το έδαφος) που αναλαμβάνουν την αποσύνθεση των οργανικών υλικών. Τροφοδοτούμε τον κάδο μας με ποικιλία υλικών και ανακατεύουμε κατά διαστήματα, ώστε να εμπλπουτίζεται το μείγμα με οξυγόνο. Το πρώτο κομπόστ (λίπασμα) ωριμάζει σε 3 περίπου μήνες και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στον κήπο, στις γλάστρες μας ή και στα παρτέρια της γειτονιάς μας.
Υπάρχει κίνδυνος για την υγεία;
Όχι. Οι θερμοκρασίες που αναπτύσσονται κατά την λιπασματοποίση είναι πολύ υψηλές, όπου δεν επιβιώνει το σύνολο των παθογόνων οργανισμών, που ενδέχεται να εισέλθει στο υπό κομποστικοποίηση μείγμα.
Τι επιτυγχάνουμε;
- Μειώνουμε κατά 30% τα απορρίμματα που οδηγούνται στη χωματερή.
- Αυξάνουμε το χρόνο ζωής των χωματερών και προστατεύουμε τον υδροφόρο ορίζοντα.
- Μειώνουμε τα απορρίμματα προς καύση και
προστατεύουμε την ατμόσφαιρα. - Μειώνουμε το κόστος αποκομιδής και μεταφοράς των απορριμμάτων.
- Εδραιώνουμε ένα δυνατό επιχείρημα για τη μη περαιτέρω επέκταση των χωματερών.
- Βελτιώνουμε την αισθητική εικόνα της πόλης μας (περισσότερα λουλούδια και φυτά, λιγότεροι κάδοι με σκουπίδια).
Μειώνουμε το κόστος αγοράς αντίστοιχης ποσότητας φυτοχώματος- Αναπτύσσονται νόστιμα λαχανικά, εύρωστα φυτά και δένδρα.
- Ευαισθητοποιούνται κι άλλοι γύρω μας στην σωστή διαχείριση των σκουπιδιών.
–
