Του Αδάμου Χατζηπαναγή -Παιδίατρου
Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, τα δέντρα, τα ζώα και ο άνθρωπος χρειάζονται το νερό για να συνεχίσουν να ζουν. Ο άνθρωπος δεν μπορεί να ζήσει περισσότερο από μερικές μέρες χωρίς νερό.
Γιατί λοιπόν το νερό είναι τόσο απαραίτητο;
Το κύριο συστατικό του ανθρωπίνου σώματος είναι το νερό. Αποτελεί περισσότερο από το 50% του βάρους. Το νερό αποτελεί το κύριο συστατικό όλων των υγρών του ανθρωπίνου σώματος.
Μερικά από αυτά τα υγρά είναι τα εξής:
1. Το αίμα που όλοι ξέρουμε μεταφέρει στα διάφορα όργανα θρεπτικές ουσίες.
2. Τα υγρά του στομάχου βοηθούν στη πέψη των τροφών.
3. Αποτελεί το κύριο συστατικό των ούρων από τα οποία ο οργανισμός διώχνει άχρηστες ουσίες από το σώμα.
4. Ο ιδρώτας βοηθά το σώμα μας να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία.
Για να αποφεύγεται η τριβή στα διάφορα μηχανήματα και αντικείμενα ο άνθρωπος χρησιμοποιεί το λάδι ή άλλες λιπαντικές ουσίες. Αν δεν τις χρησιμοποιούσε τότε τα πράγματα θα καταστρέφονταν πολύ πιο γρήγορα από την τριβή μεταξύ τους (πχ το ανοιγόκλεισμα μιας πόρτας). Το νερό λοιπόν αποτελεί το κύριο συστατικό όλων των λιπαντικών που χρησιμοποιεί το ανθρώπινο σώμα. Μερικά παραδείγματα είναι τα εξής:
- Τα διάφορα μέρη του σώματος μας λυγίζουν γιατί έχουμε τις αρθρώσεις (πχ χέρια και πόδια). Οι αρθρώσεις για να μην καταστρέφονται κάθε φορά που χρησιμοποιούνται έχουν μέσα τους ειδικό υγρό.
• Το νερό αποτελεί το κύριο συστατικό της βλέννας που βρίσκεται στην επιφάνεια των περισσότερων οργάνων (μύτη, μάτια, στόμα κτλ). Αν τα μάτια μας δεν ήταν υγρά δεν θα μπορούσαμε να τα ανοιγοκλείνουμε.
Το νερό βοηθά πολλά πράματα να κινούνται.
Χωρίς το νερό δεν θα μπορούσαν οι τροφές να κινηθούν μέσα στο έντερο. Τα άτομα που δεν πίνουν αρκετό νερό πάσχουν από δυσκοιλιότητα με αποτέλεσμα να μην έχουν κανονικές κενώσεις. Το νερό βοηθά τον οργανισμό να ρίχνει την θερμοκρασία του όταν χρειάζεται και να δροσίζεται.
Καταλαβαίνετε λοιπόν ότι πόσο απαραίτητο είναι το νερό. Καθημερινά ο οργανισμός χάνει νερό με διάφορους τρόπους, από τα ούρα, από τα κόπρανα, από τον ιδρώτα κτλ.. Άρα για να ζήσει ένας οργανισμός πρέπει καθημερινά να αντικαθιστά το νερό που χάνει.
Οι περισσότερες τροφές που καταναλώνουμε έχουν νερό. Η ποσότητα όμως αυτή είναι πολύ λίγη. Γι αυτό κάθε άνθρωπος πρέπει να πίνει τουλάχιστον 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα. Ακόμα και αν καταναλώσουμε λίγο περισσότερο νερό από αυτό που χρειαζόμαστε δεν προκαλούμε καμία βλάβη στο οργανισμό μας και ούτε μπορεί να μας αυξήσει το βάρος γιατί απλά δεν περιέχει καμία θερμίδα.
Όταν ασκείστε, ιδρώνετε πολύ ή εκτίθεστε σε ψηλές θερμοκρασίες τότε χρειάζεστε ακόμα περισσότερο νερό. Γι αυτό ακολουθήστε τις πιο κάτω οδηγίες πριν ασκηθείτε.
- Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν την άσκηση
• Κατά τη διάρκεια της άσκησης να πίνετε λίγο νερό κάθε περίπου 15 λεπτά. Μην περιμένετε να διψάσετε.
• Μετά τη άσκηση πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό.
ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙ ΑΤΗ ΖΩΗ ΚΑΙ ΜΑΣ ΚΡΑΤΑ ΥΓΙΕΙΣ
(πηγή: paidiatros.com)
